A Art des Caves completa 14 anos em 2011. É atualmente a empresa que apresenta a maior linha de adegas no mundo e líder do mercado brasileiro de adegas climatizadas. São mais de 27 modelos das linhas regulares, além de projetos personalizados de climatizações de ambientes para residências, restaurantes, hotéis e lojas em todo o Brasil.

Em 2003, a Art des Caves abriu sua primeira loja, a Maison des Caves, no Shopping D&D, em São Paulo, para comercializar as adegas de fabricação própria e projetos personalizados de climatização. Logo em seguida, inaugurou uma unidade na Alameda Gabriel Monteiro da Silva, nos Jardins, e no MorumbiShopping, também em São Paulo. Em 2006, mais duas unidades foram implantadas: uma no Rio de Janeiro, no Casa Shopping, e outra em Brasília, no shopping CasaPark. No ano seguinte, inaugurou um quiosque no ParkShoppingBarigüi, em Curitiba. Em 2009, foi a vez do Shopping Paulista, em São Paulo, ganhar uma unidade Maison des Caves. Por último, no final de 2010, o quiosque no ParkShoppingBarigüi, em Curitiba, deu lugar a uma moderna loja.  

Além de apresentar o melhor em adegas, as boutiques têm o compromisso de oferecer desde vinhos importados e nacionais até acessórios como taças, decanters, saca-rolhas especiais, servidores de vinhos, entre outros. E mais: as lojas da Maison contam com sommeliers para orientar o cliente na escolha dos vinhos no momento da compra.

Em 2006, a empresa comprou o Dioniso Clube de Vinhos, que oferece um mix de conhecimento, entretenimento e interatividade para seus mais de 2 mil associados, através de jantares, degustações de vinhos, cursos, palestras, harmonizações e jantares, entre outros benefícios.

Sua qualidade é comprovada através de toda sua linha de produtos, que são certificados pelo selo de qualidade ISO 9001/2000.