Bruno Hermenegildo tira dúvidas sobre adega climatizada

Quais os tipos de uvas existentes e suas diferenças?

Existem diversas variedades de uvas. Para a produção de vinhos, são utilizadas as famosas Vitis Vinífera, com cerca de 5.000 tipos. Como algumas possuem mais de um nome, existem cerca de 25.000 nomes de uvas para a produção de vinhos de qualidade. As diferenças são várias e vão de aromas e características palatáveis (acidez, tanino, entre outros), até tempo de amadurecimento e método de plantio.

Saúde

Bruno Hermenegildo